少吃鹽就相當於補鈣~彰化二林葡萄酒莊與您健康同行

 

談骨質疏鬆症,已經七十多歲的奶奶,平常非常注重身體的保養,每天清晨除了運動二小時外,飲食方面更力求均衡,尤其牛奶必定「不少於三大杯」,以攝取豐富的鈣質,她心想,這樣縝密的飲食習慣,骨質疏鬆症絕對與我無緣。可是,她到馬來西亞旅遊,第二天一個不小心踩空,左小腿斷得碎碎的,返國住了二個月的院,醫生證實:骨質非常脆弱,有「嚴重」疏鬆症。  像這樣的例子,社會上比比皆是。

 

大家的觀念總以為每天只要我多喝牛奶,吃小魚干、燉排骨湯等含豐富鈣質食物,就不會發生骨質疏鬆症,其實是一知半解。  「乳品委員會」給國人的建議量是每日攝取含鈣量一千毫克最適合。 

 

但奇怪的是,住在非洲仍過著幾近原始生活的班圖婦女,每日只攝取三百五十毫克鈣質,竟不曾有骨質疏鬆症發生。  反觀世界上每日攝取含鈣量最高的愛斯基摩土著,每天都吃魚,含鈣量達二千毫克,是正常值的二倍,卻是世界上疏鬆症最嚴重的地方。  而美國、英國乳品消耗量最多的國家,疏鬆症也最普遍,道理到底在那裡?原來疏鬆症的發生不在於你攝取的鈣夠不夠,鈣質量的多少並不會影響你得疏鬆症,關鍵在你能不能「保持」鈣質不被流失。 

 

那麼鈣質為什麼會流失呢?

 

因為國人嗜吃「肉、奶、蛋」等蛋白質含量豐富的食物,身體內蛋白質太多會造成「酸性」體質,人體一旦酸質化,身體為了維持平衡,自然而然它會自「骨骼」中提取鈣質來中和酸性,成為微鹼狀態,試想,一個人經年累月被抽鈣質來中和,骨骼中的鈣質每天流失,怎麼不造成疏鬆症呢?因此,元凶是「蛋白質過量」,流失了鈣質,而非鈣質吃得不夠。

 

那麼檢驗一下,我們每日飲食蛋白質真的過量嗎?

 

根據國科會的建議,人體正常的蛋白質量,以體重六十公斤的女人為例,每天只需四十五公克就夠了(男人約需五十公克),以純素食的人而言,輕易就可得到五十七公克,何況肉食主義者,隨便一塊肉、一個蛋就過量了。  牛奶的含鈣量固然很高,可是蛋白質更高,所以牛奶喝越多的人鈣質流失更多,加上「肉、蛋」是高蛋白質食物,骨質疏鬆症不發生才怪,所以不要怪鈣質攝取夠不夠,正常飲食鈣質一定夠,鈣質多或少不會造成疏鬆症,蛋白質過量才是元凶。  願大家有正確的認識,如此,骨質疏鬆症就永遠不會找上您! 

 

補鈣的方式多種多樣,吃鈣片、曬太陽、喝骨頭湯,為了讓體內鈣質充足,人們想盡辦法。但科學家教我們最經濟有效的補鈣方法,那就是「少吃鹽就相當於補鈣」。新華網引述英國科學家研究發現,鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差。  也就是說,日常生活中減少鹽的攝入,就能增強鈣質吸收。抗癌,空腹吃水果 

 

斯蒂 文 博士說:他用這個非常規方法治好了許多癌症晚期病人,請見下文----- 

 

多虧有了這個關於水果和果汁的電子郵件,它告訴了我們,一個治癒癌症的戰略。我的成功率為80%癌症病人死不了了,不管你信還是不信,治療方法終於找到了。對那些用常規療法,治療癌症而死亡的患者,我深表遺憾。他們中沒幾個存活5年,大多數用常規療法的病人,僅活兩三年而已。常規療法沒有任何作用,因為不用常規療法治,病人也活兩三年。癌症病人一旦用了化療或放療,他們的細胞就中毒了。就衰弱了。癌細胞就會因沒有強壯的抗體而得以迅速擴散。 吃新鮮水果:一說吃水果,我們就想到買水果,切成塊,大快朵頤。其實,沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間。

 

什麼是正確方法呢?

 

千萬別在飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果會起到身體殺毒作用,起到提供

身體能量,消肥減肥作用,以及參與生化活動的作用。鮮果是重要食物。試想,你在

吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住

了。與此同時,胃裏所有,的食物都在發酵,變酸,水果一接觸到它們,配著胃酸,

整個食物就壞了。飯前吃水果。你會聽到有人抱怨:我一吃西瓜就打嗝,我一吃榴槤

就脹肚,我吃香蕉愛拉稀,等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體

造成的。但是你空腹吃水果,就不會現上述情況。白頭髮,禿頭頂,黑眼圈,神經緊

張,在你空腹吃鮮果以後,以上症狀一概消失。赫伯博士研究。因為所有的水果到了

身體裏都變成鹼性,所以像桔子、檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物。

只要正確掌握吃水果的時間,你就掌握了問題的關鍵,讓水果助你美容,健康,長

 

壽。富有活力,幸福和苗條。當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。也不要

 

將水果果汁加熱,否則除了味道尚存外,其他所有營養全部流失。吃完整的水果

 

比喝果汁如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝。讓果汁與唾液充分混合

 

後再咽下。你還可以連續三天,只吃水果不吃它物,這樣你的身體得以清洗,容光

 

煥發,令眾人驚喜。 

 

奇異果(獼猴桃):小而精,富含鉀,鎂。維生素E,和纖維質。維C含量是桔子的

 

                                 兩倍。

 

蘋果:一天一蘋果,醫生遠離我。蘋果含維C雖低,但它富含抗氧化劑並可提高維C

 

           活性,從而有利於降低結腸癌、心臟病和中風的發病率。

 

草莓:人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王,保護機體免遭癌患,血栓和自由

           基。

桔子:每日吃2-4個可抗感冒。降膽固醇,預防或化解腎結石,降低結腸癌風險。

西瓜:含水92%,是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘肽,能強化免疫系統

還含有關鍵的番茄紅素,抗癌氧化劑,維C,以及鉀。

芭樂:還含有高纖維,能治便秘。

木瓜:富含糊羅蔔素,對眼睛有好處。

芭樂和木瓜是維他命C冠軍。

 

相信嗎?涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。固態油脂在酸的作用

下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁。很快形成脂

肪,導致癌的生成。所以餐後要喝熱飲。 防心臟病要訣:女同胞應該知道,並不是所

有心臟病發作始于左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。

通常伴隨的症狀還有噁心,大汗淋漓。60%心臟病人在熟睡時發作,再也沒醒過來。

下顎疼痛能疼醒。要細心,提高警惕。我們在這方面知識越多,存活的幾率越高。 

一位心臟病專家說,如果將此檔轉發10人,你至少救活一人的生命!也許是你自己!

 

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