蘭輝酒莊自然釀造葡萄酒 Natural wine
50年客家三合院老房子,佔地260坪,沒有太多的造作,古樸與單純,庭內多種花卉讓人放鬆舒暢。大門前即是將近50年老藤葡萄園,採收時,結實纍纍綠珍珠盡收眼底。 喜愛大自然、葡萄園的您,絕對要來造訪中台灣在地、農村特色的~ 三合院酒莊,感受鄉間的淳樸與寧靜。 <禁止酒駕> <未滿十八歲者 禁止飲酒> <飲酒過量 有礙健康>

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台灣彰化二林葡萄園風土(Terroir)

說到葡萄的風土, 大家第一反應就會想到法國或者是其他歐美國家,但卻很少想到台灣也有自己在地的葡萄園風土(Terroir), 對於描述國外風土的文章也非常多,卻很少說到在地的風土, 這也難怪, 終究台灣葡萄酒從2001年才開放民營,而且也不是葡萄適合的生存環境,因此直到近幾年才慢慢有更多人知道台灣也有生產葡萄酒。

我們都知道, 除了品種外, 風土是決定葡萄酒滋味最主要也是最複雜的因素之一。

其實早在民國50年初,公賣局就已經在釀造葡萄酒和白蘭地了,為了葡萄來源,並且輔導農民種植,政府透過台中改良場植栽並改良品種, 首先開發金香葡萄,經過仔細的環境、土壤、氣候、地形評估,最後定位在彰化二林、后里等地區與農民契作,一開始在二林大量的種植金香,後來又增加了黑后葡萄,超過2千甲的面積,供應給公賣局,因此二林是全國生產製酒葡萄最大的產地、也是品質最好的產地, 迄今已超過50年的歷史。

土質二林的農地和嘉南平原一樣,是最佳平原良田,屬黑黏土,土壤肥沃,灌溉的水是來自濁水溪的濁水,濁水溪的水源來自南投山脈,本身就挾帶豐富的礦物質養分。

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蘭輝紅酒-3號
榮獲2019紫晶盃葡萄酒評鑑

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佛說:心裡裝著什麼就與什麼結緣!!

生命的境界,生命的未來,說是在迷中,其實也簡單。

它只在你的選擇之中,就看你心裡裝進了什麼。

簡而言之,就是「境由心生」。

心裡深埋著仇恨的種子,這顆種子就會在你的生命時空中生根發芽、成長結果,然後,它會無情地吞噬你原本存在的寬容、感恩和本應明媚的陽光,你就會在陰暗之中無端消耗著你寶貴的生命。

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女人開心的良方

1:要有一顆自嘲、寬解的心。女人是水,注定一生不會風平浪靜,傷害、淚水會比男人多的多,所以要有一顆自嘲、寬解的心,才會讓自己不陷於痛苦中不能自拔。
  
2:不要相信愛情是我們的快樂之源和生活的全部。愛情雖美,但不長久,如果哭比笑多了,那就放手吧。

3:時時保持一顆童心。童心之所以純真,就因為簡單,而簡單是快樂之源,想讓自己遠離憂傷,就讓自己不時保有一顆童心。不要太多的壓抑,不要太多的思考,簡單就好。

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女人該堅持的東西~中部紅酒/葡萄酒專賣店與您分享

1. 不急不躁
先讀懂自己,弄明白自己這一輩子到底要什麼,理清思路,只有明白自己要什麼才知道自己該幹什麼。

2. 婚姻不是人生的全部

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【一個人】 能吃苦,不能怕苦,苦盡甘來~

一個人~
窮一點可以,但人窮,志不窮!
要做個有用的人,做個對得起自己良心的人。

一個人~

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紅酒葡萄酒禮盒專賣店 與您分享好文

 

...... 永不放棄........作者: 格桑  

當身邊的朋友遇到挫折時,請把這個故事講給他:永不放棄

一天,我決定放棄我的人生。為此,我到森林裡,與上師做最後一次交談。

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【三個篩子】~ 紅酒葡萄酒專賣店與您分享

有一次,蘇格拉底(Socrates,470 - 399 B.C.)的一位門生匆匆忙忙地跑來找蘇格拉底,(blush)邊喘氣邊興奮地說:「告訴你一件事你絕對想像不到的...」

「等一下!」蘇格拉底毫不留情地制止他,
「你告訴我的話,用三個篩子過濾過了嗎?」他的學生察覺情況不妙,不解地搖了搖頭。

蘇格拉底繼續說:「當你要告訴別人一件事時,至少應該用三個篩子過濾一遍!第一個篩子叫做真實,你要告訴我的事是真實的嗎?」
「我是從街上聽來的,大家都這麼說,我也不知道是不是真的。」

「那就應該用你的第二個篩子去檢查,如果不是真的,至少也應該是善意的,你要告訴我的事是善意的嗎?」
「不,正好相反。」他的學生羞愧地低下頭來。

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