品嚐自然葡萄酒不必到法國~ 來去彰化二林蘭輝酒莊就喝得到~ 自然釀造紅酒/白酒/葡萄酒專賣店

感謝近期公司企業團體的預約參訪🚌，
讓更多朋友們喝到自產自釀的天然好味道!!
不管是要來走走，享受都市所沒有的寧靜，
亦或是想曬曬太陽、讓腦袋放空一下🎏，

生命過程的變化，真的很難預料，壓根兒我從來就沒有想到過，我們居然會經營起葡萄酒莊的家族事業。

幾年下來，也碰到一些挫折、瓶頸與困難，但是在看了日本木村秋則阿公的～這一生，至少要當一次傻瓜～關於耕種有機蘋果的堅持，最後種出最有價值的蘋果故事之後，給了我們很大的力量與信心，讓我們更篤定、堅持自然農法的耕種，還有繼續傳承父執輩釀造自然葡萄酒的決心。

就是要吃自然原味~台灣美食彰化縣十大伴手禮，蘭輝葡萄酒莊/紅酒/葡萄酒專賣店與

您一起健康久久！！

蘭輝酒品&醋品飲用小叮嚀~彰化二林葡萄酒莊與您幸福分享&品酩

傑克，這實在太神奇了!

從來沒想過要到海外發展的蘭輝葡萄酒莊，這次在OTOP(one town one product)

這次的七週年慶活動，非常感謝大家在這期間購買蘭輝葡萄酒莊酒品和醋品，

可不是蓋的，超過40年的老欉葡萄長得既大串又粒粒飽滿！！

~隨風搖曳的綠寶石真是迷人呀

不讓國外酒莊專美於前，其實台灣彰化二林的蘭輝酒莊，也有40年以上歷史

   因緣際會，很高興代表【蘭輝酒莊-自然釀造葡萄酒】，參加由行政院農業

自然釀造紅酒/紅葡萄酒專賣店系列

        ～國 王 唇 紅 酒～

     最近在介紹自然釀造紅酒.葡萄酒品與醋品的過逞中頗有所感，總覺得應該

跟大家分享一下：不知道大家對自然釀造葡萄酒與原醋的認識有多少？喝過自

然發酵法的葡萄酒與醋品嗎？

  大家都知道，很多的蔬菜和水果都噴灑大量的農藥，所以現在有很多的文明

病都是因為吃進太多的有毒食品所致。蘭輝酒莊本著保護人體的健康，還有大

蘭輝葡萄酒莊園  [一醋即發]葡萄醋~ 獲選2010彰化縣十大伴手禮第一名

  其實說到醋，近幾年來有越來越夯的趨勢，就市面上來說，包含了水果醋、陳年醋或是義大利酒醋等等；當然用法也不盡相同，廣為人知的是用在料理上，所呈現出來的品味風格更是可發揮的淋漓盡致。而現代人普遍注重養生，所以喝醋的人也越來越多，但大多數人所不知道的是怎樣才算是"好醋"，大體來說，坊間的醋多是用米醋做基底，在飲用時必須稀釋才能喝，但是卻不見得有加乘的效果。

  而蘭輝葡萄酒莊園的自然釀造葡萄醋，除了典藏12年外，它不需稀釋便可喝到純天然的好滋味，由於是用整顆葡萄釀造並不添加任何香精、香料或其他化學物品，更能完整保留葡萄中所含營養素，如白藜蘆醇、前花青素等抗氧化劑、礦物質、及特有天然酵素，對人體而言，是營養、體內環保且100％的天然葡萄醋。

當你在飲用時，還可應季節的變化或個人的口味來做調整，像是夏天可加少許的冰塊飲用或冰凍後打成冰沙，口感酸酸甜甜又好喝；冬天則加入大約1(醋)：5(熱水)的比例，會使葡萄醋的香氣更為明顯，喝起來不僅舒服又能暖身，還可以有整腸的作用。當然，或許有人會質疑，為什麼同樣是醋，但效果卻差那麼多，